Торт НАПОЛЕОН Хрустящий. Самый вкусный Торт из нашего детства!

Торт Наполеон Хрустящий с масляным кремом. Вкусный домашний торт НАПОЛЕОН. Продукты: тесто - мука 400 г соль щепотка масло сливочное или маргарин 250 г яйцо 1 шт. сметана 200 г 15% крем -- масло сливочное 270-300 г сгущённое молоко 500 г Примерный вес торта 1,600кг диаметр 22-20 см В этом наполеоне коржи более слоеные и хрустящие, это что-то среднее между слоеным и песочным тестом. Крем самый простой - сгущенное молоко и масло, но он получается не сильно плотным так как сгущенки в нем больше. Этот крем не так сильно пропитывает коржи и они остаются хрустящими. #готовимдома