БУЛГУР С ФАРШЕМ это очень вкусно! Учимся готовить булгур

БУЛГУР С ФАРШЕМ это очень вкусно! Учимся готовить булгур ?Попробовала новое сочетание булгура с черносливом и говяжьим фаршем. ?Очень вкусно. Я готовила в мультиварке, вы можете в толстостенной кастрюле или сковороде.? ⠀ ▪️Булгур 200 г ▪️Говяжий фарш 500 г ▪️Лук 1 ▪️Морковь 1 ▪️Чернослив 100 г ▪️Соль ▪️Перец ▪️Паприка красная сладкая ▪️Растительное масло для жарки ▪️Вода 400 мл ⠀ 1️⃣Лук, морковь и чернослив нарезать кубиком. ⠀ 2️⃣На небольшом количестве растительного масла обжарить лук 2 минуты, добавить морковь, жарить 4 минуты, добавить чернослив, жарить ещё 3 минуты. ⠀ 3️⃣Добавить фарш, обжаривать 7 минут. Посолить, поперчить, добавить паприку. Всыпать булгур, перемешать, обжарить 1 минуту. Влить воду (соотношение булгура и воды 1:2), закрыть крышку и на режиме плов готовить ещё 15-20 минут до готовности булгура. ⠀ *️⃣Подавать со свежей зеленью. ⠀ ♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях ?