Невероятно вкусный ПП торт "Сникерс" 😋Можно даже на ночь без вреда для фигуры💃

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня готовим невероятно вкусный торт "Сникерс" который приготовлен абсолютно без сахара и пшеничной муки, поэтому этим десертом могут наслаждаться и те, кому противопоказан сахар по состоянию здоровья, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой 🏃♀️. Кусочком этого торта можно полакомиться даже на ночь🌙⏰💤💤 БИСКВИТ (форма d 14-16 см) молоко - 130 г яйца С0 - 3 шт сухое обезжиренное молоко - 40 г крахмал кукурузный - 40 г мука рисовая - 66 г какао порошок - 30 г ванилин( у меня Haas, он не горчит, смотрите какой у вас) -1,5г разрыхлитель - 13 г сахарозаменитель - 8 г(у меня пребиосвит фитнес, он в 10 раз слаще сахара) масло сливочное - 27 г Выпекаем бисквит при t 175° 30 - 35 минут. Проверяем на сухую зубочистку. КАРАМЕЛЬ сливки 20%(или кокосовые) - 150г сироп топинамбура - 150 г сливочное масло -10 г арахис - 70 г КРЕМ ШОКОЛАДНЫЙ творожный сыр - 300 г мягкий творожок 5% - 130 г какао порошок - 15 г сахарозаменитель - 5 г КРЕМ КАК В ВИДЕО творожный сыр - 250 г рикотта - 100 г какао порошок - 15 г сливки(молоко) - 20-25 г сахарозаменитель - 5 г ПРОПИТКА вода - 100 г растворимый кофе - 1 ч/л сахарозаменитель - 2 г КРЕМ ДЛЯ ДЕКОРА творожный сыр - 100 г мягкий творожок 5% - 30 г сахарозаменитель - 2 г Готовьте с удовольствием! Приятного Вам аппетита!!!