Мясо с овощами в рукаве

Самый простой и быстрый способ приготовить вкусное, ароматное мясо — это запечь в рукаве с овощами. Мы решили таким способом приготовить нутрию - диетическое, полезное мясо. Оно обладает нежным приятным вкусом. Но, таким же методом можно готовить и крупные куски говядины или свинины. Необходимые продукты: — Перец сладкий 1шт — Помидоры черри 150г — Сванская соль по вкусу — Нутрия тушка 1шт (~2кг) — Рукав для запекания 1шт (~40см) — Масло растительное необходимое количество — Зелень на украшение — Лук репчатый 2шт средние Способ приготовления: 1. Тушку нутрии разморозить естественным способом в холодильнике. Промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Разделать на крупные порции. 2. Лук и перец нарезать крупной соломкой, помидоры на 4 части. Приправить Сванской солью. 3. Овощи переложить в смазанный растительным маслом рукав, затем добавить разделанное на порции мясо, закрыть рукав с другой стороны клипсой. 4. Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 1-2 часа, за 15 минут до готовности, разрезать пакет и дать мясу подрумяниться. Приятного аппетита! и готовьте вместе с нами! Подписывайтесь на наш канал на YouTube и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми.