Мягкие Бублики с хрустящей Маковой корочкой: незабываемое удовольствие!

Аватар автора
#МинутнаяКухня
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 10–12 бубликов): Мука пшеничная — 400–450 г Вода тёплая — 250 мл Дрожжи сухие — 7–8 г (или свежие — 20–25 г) Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. ложка Растительное масло — 2–3 ст. ложки Мак — 50–70 г (можно замочить в воде или молоке для мягкости) Яйцо — 1 шт. (для смазывания) Пошаговый рецепт: 1. Подготовка опары В миску налейте тёплую воду (температура около 35–40°C). Добавьте сухие дрожжи и сахар. Размешайте и оставьте на 5–10 минут, чтобы дрожжи активировались (должна появиться пенная "шапочка"). Влейте растительное масло и перемешайте. 2. Замес теста В отдельную миску просейте муку и добавьте соль. Влейте дрожжевую смесь в муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Если тесто липнет к...

0/0


0/0

0/0

0/0