Хрустящая вегетарианская жареная пекинская капуста! Китайский стиль!

Для приготовления хрустящей вегетарианской жареной капусты нам необходимо: пекинская капуста-листиков10-12, 2 мелких паприки красного цвета( можно использовать острый перец чили), 6 зубчиков чеснока. Для соуса: 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л столового уксуса ( у меня бальзамический), 1 ст. л. крахмала, 100-150 мл воды, 1/2 ч. л черного молотого перца, соли, растительного масла. Для декора: черный кунжут. #ЖаренаяКапустаПоКитайски