Азиатский салат из баклажанов в хрустящей панировке!

Друзья!Попробуйте приготовить такой салатик, он хрустящий , оригинальный и вкусный! Ингредиенты: 4 средних баклажана, 80 гр кукурузного крахмала, Вода+столовый уксус (100 мл), Растительное масло для приготовления баклажанов в панировке. Соль. Соус- заливка: 4 ст. л соевого соуса, 3-4 ст. л абрикосового джема или сиропа от абрикосового варенья, 1 ч. л. красного молотого перца чили. Любая зелень( у меня проростки разной зелени). Кунжутное семя. Приятного аппетита!? #хрустящиебаклажаны #оригинальныйСалат