Аджика из помидоров без варки ? Свежая аджика ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!

Аджика из помидор острая вкусная по нашему рецепту - превосходная заготовка на зиму! Лучше всего пойдут помидоры сорта сливка (пальчики или дамские пальчики), они не выделяют много влаги, а нам того и надо. Аджику не варим, а просто свежей раскладываем по стерилизованным банкам. ИНГРЕДИЕНТЫ Томаты (помидоры) - 1,5 кг Острый перец - 1 шт. Чеснок - 100 грамм Соль - 1 чайная ложка с горкой Сахар - 2 чайные ложки Банки обязательно стерилизуем, крышки - кипятим 5 минут. Ну это стандарт, нам же нужно чтобы было все чистенько, для себя же ... )))