РЕЦЕПТ КУКСИ/КУКСУ | ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО

Давно обещала снять рецепт Кукси! Рецепт на 5 порций Ингредиенты - Говядина или телятина -1 кг (можно постную свинину) МЯСО БЕЗ САЛА И ЖИЛОК ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА - Лук репчатый -1 средняя головка - Помидор -1 средний - Перец болгарский - 1 крупный - Чеснок - 3-4 зубчика ДЛЯ САЛАТА ИЗ ОГУРЦОВ И КАПУСТЫ - Огурцы -1 кг - Капуста -1 вилок средний (если капуста будет молодой, то это будет вообще идеально) - Чеснок - 1/2 головки - Масло растительное - Уксус - Соль, сахар, черный и красный перец ДЛЯ ВОДЫ - 2 ЛИТРЫ ЧИСТОЙ ВОДЫ - Уксус - Соевый соус - Соль (на ваш вкус) - Сахар 1/2 стакана - Огурец - 1 средний - Помидор - 1 средний - Укроп ДЛЯ ЯИЧНОГО БЛИНЧИКА - Яйца - 3 шт - Соль ЛАПША - у меня от марки ОТТОГИ (сомен пшеничная ТОНКАЯ) УКРАСИТЬ ВСЕ КУНЖУТОМ И КИНЗОЙ ШИНКУЙТЕ ВСЕ ОВОЩИ МАКСИМАЛЬНО ТОНКО И АККУРАТНО! ОТ ЭТОГО БУДЕТ ЗАВИСЕТЬ ВКУС И ЭСТЕТИКА КУКСИ!