Мясо по-французски или отбивная с помидорами и сыром в духовке

Мясо по-французски или отбивная с помидорами и сыром в духовке Привет друзья! Хочу поделиться с вами своим рецептом мяса по-французски. Это одно из первых мясных блюд, которое я научилась готовить, когда постигала азы кулинарии. Свинина, запечённая в духовке с помидорами и сыром, получается очень мягкой, нежной и буквально растворяется во рту! Получается очень вкусно, а готовится просто и недолго! _______________________________________________________ _______________________________________________________ 00:00 О блюде «Мясо по-французски» 00:15 Заготовка мяса 00:38 Маринад 00:55 Заготовка остальных ингредиентов 01:13 Подготовка к запеканию 01:42 Условия запекания ◼◼◼ ◼◼◼ Ингредиенты: Свинина (ошеек) - примерно 1 кг Помидоры (крупные) - 2 шт. Лук - 1шт. Сыр твердый - 150-200 г Сметана или майонез - 3 ст.л. Соль - по вкусу Масло растительное - для смазывания противня Маринад: Уксус 9% 1 ст.л. Оливковое масло 1ст.л. Чеснок, соль, специи по вкусу Отбивная с помидорами и сыром получается очень сочной и такой нежной, что буквально тает во рту. Советую вам обязательно приготовить мясо по этому рецепту! _______________________________________________________ Мои ссылки: Tik tok: Дзен: _______________________________________________________ #Гестия