Соте из овощей, заготовка на зиму

Соте из овощей в нашей семье одна из обязательных заготовок на зиму. Летние овощи и ароматнее и вкуснее, чем те, что можно купить зимой. И конечно же дешевле. Соте из овощей пригодиться и в качестве салата и в качестве гарнира к мясу. Ингредиенты: Кабачок - 500 г, Баклажан - 500 г, Перец болгарский - 300 г, Помидор - 500 г, Морковь - 300 г, Лук репчатый - 200 г, Сахар - 2 ст.л., Соль - 1 ст.л., Масло растительное - 100 мл, Уксус 9% - 2 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!