Будни мамы ❄️ Мои книги о еде, новые елочные игрушки и подарки на Новый год

Чечевичный суп показывала в этом влоге - Рецепт творожного кекса из книги "Выпечка по ГОСТу": - 150 г муки - 160 г сахара - 75 г сливочного масла - 2 яйца - 130 г творога - 1 пакетик ванильного сахара - 1 ч. л. с горкой разрыхлителя 1. Масло с сахаром и ванильным сахаром тщательно смешайте миксером на средней скорости. Добавьте протертый через сито творог и взбейте. 2. Влейте яйца, хорошо размешайте смесь до получения однородной массы. 3. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошо (около 1 минуты на малой скорости) вымесите тесто. 4. Выложите тесто в форму и пеките около часа. 5. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.