Салат Царский - новогодний салат с красной икрой и красной рыбой

По настоящему праздничный и очень вкусный новогодний салат-рулет Царский, с красной икрой и красной рыбой. С таким салатом вам будут рады в любых гостях. Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: 200 г слабосоленой семги, 2 ст. ложки красной икры, 2 моркови, 3 яйца, 3 картофелины, 2 веточки зелени укропа, 2 веточки зелени петрушки, 5 ст. ложек майонеза, соль по вкусу. Приготовление: 1. Отварить 2 моркови, 3 картофелины, 3 яйца. Остудить и очистить. 2. Натереть на крупной терке 3 отварных картофелины. 3. Натереть на крупной терке 3 отварных яйца. 4. Натереть на средней терке 2 отварных моркови. 5. Мелко нашинковать 1 пучок зелени укропа. 6. 200 грамм слабосоленой семги нарезать полосками. 7. Стол застелить отрезом фольги. 8. Выложить тертую отварную морковь. Разровнять в пласт. Смазать майонезом. 9. Сверху выложить слой отварного натёртого картофеля. Немного посолить и смазать майонезом. 10. Добавить слой отварных натёртых яиц. Смазать майонезом. 11. С одного края выложить измельченный укроп. Рядом выложить нарезанную кусочками рыбу. 12. Начиная с рыбного края свернуть весь салат рулетом. 13. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа. 14. Готовый рулет нарезать на части и выложить на блюдо. Украсить сверху красной икрой и зеленью петрушки. 15. Салат «Царский» готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом и Рождеством! #рождество