Сочный пирог со скумбрией / Простое тесто

Сегодня готовим супер простой, но очень вкусный и сочный пирог со свежей скумбрией. Тесто выходит эластичным, податливым не рвется и не липнет к рукам Ингредиенты: Молоко - 0,5 ст Сахар - 0,5 ст.л 0,5 пачки быстрых дрожжей 1,5 - 2 стакана муки 100 гр - сливочного масла Для начинки: 1 скумбрия 1 луковица 0,5 ч.л соли