Яблочный пирог, который тает во рту! Лучший осенний десерт!

Яблочный пирог нежный и ароматный просто тает во рту, отличная замена торту. Потрясающий яблочный пирог, очень вкусный. Ешь и невозможно остановиться. Идеальная выпечка к чаю. Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО Яйца 4 шт + 2 желтка Соль щепотка Сахар 150 гр Растительное масло 70 мл Ванильный сахар 10 гр Цедра 1 лимона Мука 250 гр Разрыхлитель 10 гр НАЧИНКА Яблоки 4 шт, 600 гр Сахар 1 ст. ложка Корица 0,5 ч. ложки Мускатный орех щепотка КРЕМ Белок 2 шт Соль щепотка Лимонная кислота щепотка Сахар 50 гр Сметана 400 гр Крахмал 2 ст. ложки КРОШКА Масло 70 гр Сахар 70 гр Мука 4 ст. ложки Противень для выпекания 33*23 см Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 °C 45 минут ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В миску разбиваем 4 яйца и два желтка, белки пока отставляем. Всыпаем щепотку соли и сахар 150 грамм. Соединяем все миксером в пышную массу. 2. Вливаем растительное масло 70 мл и натираем цедру лимона. Все перемешиваем 3. В сито всыпаем муку 250 грамм и разрыхлитель, просеиваем. Перемешиваем до однородности. 4. Пергамент предварительно смочили водой и скомкали, он становится поддатливым. Застилаем форму для выпечки. Размер формы 33 на 23 сантиметра. Тесто выливаем в форму и распределяем. 5. Для начинки четыре яблока нарезаем на дольки и разрезаем их на несколько частей. Сахар одну столовую ложку, мускатный орех щепотку и корицу пол чайной ложки соединяем и посыпаем яблоки. Все перемешиваем. 6. Выкладываем яблоки равномерно на тесто. 7. Для крема соединяем два белка со щепоткой...