ВКУСНАЯ КАРАМЕЛЬ 3 рецепта. Сливочная, шоколадная, взбитая | Домашняя карамель

3 рецепта карамели: сливочная, шоколадная и взбитая. Мягкая, глянцевая, шелковистая, со сливочным нежным вкусом. Густая, гладкая, с насыщенным шоколадным вкусом, напоминающая шоколадную пасту. И пышная, воздушная, со сливочным вкусом и нежной кремовой текстурой. Ингредиенты: Сливочная: Сахар - 150г Вода – 45мл Сливки 33% - 150мл Масло сливочное – 30г Соль – щепотка Шоколадная: Сахар – 80г Вода – 25мл Сливки 33% - 135мл Масло сливочное – 40г Соль – щепотка Шоколад темный – 80г Взбитая: Сахар – 105г Вода – 10мл Желатин – 2г Сливки 33% - 175мл Масло сливочное – 25г Соль – щепотка Ванилин - щепотка Калорийность на 100г – 341/406/359 ккал, Б – 0,93/2,11/1,83г, Ж – 19,75/27,8/23,76г, У – 41,27/36,18/35,5г Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! #кремкарамель