Мясо по французски, рецепт #рецепты, #рецепты простые, #рецепты быстро

Мясо по французски, рецепт рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые Мяса по французски, рецепт Свинина (корейка) 2 шт. Грибы шампиньоны Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 1 шт. Специи: Соль, черный перец Масло растительное для обжарки Делаем соус: Майонез 2 ст. л. Горчица в зернах 1 ч. л. Шапочка: Сыр 100 гр. Яйцо 1 шт. Майонез 2/3 ст. л. Готовка: Отбить мясо с 2-х сторон, посолить и посыпать специями Мясо обжарить на разогретой сковороде на масле с двух сторон до румяной корочки. Грибы обжарить на этой же сковороде Картофель, лук и помидор нарезать кольцами Готовим соус: Майонез и горчицу смешиваем Для шапочки, сыр натереть на терке, добавит яйцо и майонез, перемешать Собираем блюдо, мясо по французски: На лист пергамента выкладываем картофель (нарезанный кольцами) в форме круга, укладываем на картофель мясо, смазываем соусом. Далее ложим грибы, помидор и лук . Сверху сырную шапочку. Все посолить по вкусу. Выпекать в духовке при 180/200 градусах 25/30 минут. Приятного аппетита!