Тыквенный суп-пюре

Узнайте, как приготовить идеальный тыквенный суп-пюре, который станет вашим любимым зимним блюдом! Мы раскроем секреты, которые обычно скрывают: - Лайфхаки по быстрой очистке тыквы и чеснока без лишних усилий; - Как запечь овощи в фольге, чтобы сохранить вкус и сочность – это действительно изменит ваше мнение о готовке; - Правильное использование блендера для супа – добейтесь кремовой текстуры без комков; - Лучшие рекомендации по подаче – какие специи и дополнения сделают ваше блюдо ресторанным; - Как правильно разогревать суп, чтобы он не потерял свой вкус. Ингредиенты, которые понадобятся для блюда: - Тыква – 1 небольшая - Лук репчатый – 40 г - Чеснок свежий – 10 г - Тимьян – 3 г - Розмарин – 3 г - Корица – 1 шт - Сливочное масло – 50 г - Творожный сыр – 80 г - Молоко – 300 мл - Соль – 2 г - Масло растительное – 10 мл - Мед – 15 г - Куриное филе – 180 г (готовить 15 минут при 180C) - Тыква – запекать 1 час при 180C Погрузитесь в атмосферу уюта и тепла, приготовив этот нежный и ароматный суп Вас ждёт максимум вкуса и минимум усилий