Сочное мясо в ароматной подливе. ЧАХОХБИЛИ СО СЛИВОВЫМ ПЮРЕ

Аватар автора
На праздничный стол
Чахохби́ли - грузинское блюдо, которое представляет собой рагу из птицы. Обжаренные кусочки курицы тушатся в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Можно добавить другие овощи, в нашем случае - много лука, да ещё и фрукты. Пюре из слив добавляет блюду оригинальность и лёгкую кислинку, а сухое вино - приятный аромат.

0/0


0/0

0/0

0/0