Многофункциональная машина Leaddenmar Meat Slicer L690 нарезка мяса и рыбы

Многофункциональная машина Leaddenmar Meat Slicer L690 для нарезки мяса и рыбы — это профессиональное оборудование премиум-класса, предназначенное для высокоточной нарезки охлаждённого и замороженного мяса, рыбы, птицы, сыров, колбас и овощей на порционные слайсы любой толщины. Идеальный выбор для мясных и рыбных производств, ресторанов высокой кухни, кейтеринговых компаний, супермаркетов и предприятий HoReCa. Преимущества модели L690: — Многофункциональность — нарезка мяса, рыбы, деликатесов, овощей и сыров с сохранением текстуры и сочности продуктов — Прецизионная регулировка толщины — диапазон от 0,3 мм (для карпаччо) до 30 мм (для стейков и плотных порций) — Усиленное лезвие диаметром 690 мм из закалённой стали с алмазным покрытием — идеальный рез без крошения, даже при работе с заморозкой до -15°C — Интеллектуальная система безопасности — автоматическая блокировка двигателя, защитный кожух, антискользящая платформа и подсветка рабочей зоны — Гигиеничный дизайн — разборная конструкция, все контактные поверхности из нержавеющей стали SUS 304, устойчивой к коррозии — Высокая производительность — до 300 кг/ч без потери качества нарезки — Эргономика — регулируемый угол наклона платформы, цифровая панель управления, низкий уровень шума Принцип работы: Продукт фиксируется на подвижной каретке с регулируемым давлением. Оператор задаёт толщину слайса через сенсорную панель и плавно направляет продукт к вращающемуся лезвию. Мощный двигатель и острое лезвие обеспечивают идеально...