Инъектор автоматический для мяса Leaddenmar Meat Injection H380

Автоматический инжектор для мяса Leaddenmar Meat Injection H380 — это профессиональное оборудование для равномерного введения рассолов, маринадов, специй и усилителей вкуса в мясные продукты (туши, блоки, субпродукты). Идеально подходит для мясоперерабатывающих цехов, производств полуфабрикатов, комбинатов общественного питания и предприятий HoReCa. Преимущества инжектора: — Автоматическая инжекция — точное дозирование рассола с регулируемой глубиной и интенсивностью впрыска — Равномерное распределение маринада в мышечные волокна — сочность, нежность и увеличение выхода готового продукта — Универсальность — работа с говядиной, свининой, курицей, индейкой, мясными блоками и субпродуктами — Прочная конструкция — рама и детали из нержавеющей стали SUS 304, устойчивой к коррозии — Простота управления — интуитивная панель с настройками давления, скорости и времени инжекции — Гигиеничность — разборная система игл, легкая очистка, соответствие санитарным нормам — Экономия ресурсов — сокращение времени маринования, минимизация ручного труда Принцип работы: Мясные продукты загружаются на конвейерную ленту или фиксируются в рабочей зоне. Оператор задаёт параметры инжекции (давление, количество точек впрыска, объем рассола). Система игл автоматически вводит маринад вглубь продукта, обеспечивая равномерное распределение жидкости. Инжектор подходит как для шприцевания целых туш, так и для обработки порционных кусков. Технические характеристики: ⚙ Производительность: до 500–700 кг/ч 🔧...