Рулет с маком из песочного теста

Рассыпчатое тесто с легким ванильным ароматом, вкусная маковая начинка... В этот рулет невозможно не влюбиться! Он по-домашнему прост в приготовлении и невероятно вкусный. Готовим просто и вкусно! Ингрединеты: Мука пшеничная300 Грамм, Масло сливочное100 Грамм, Мак2/3 Стакана, Сахар1 Стакан(2 ложки в начинку, остальное в тесто), Сметана3 Ст. ложки, Яйца2 Штуки(1 в тесто, 1 белок в начинку, желток для смазывания рулета), Разрыхлитель1,5 Чайных ложки, Ванильный сахар1 Чайная ложка, Соль1 Щепотка,