ТРИ РЕЦЕПТА приготовления свежемороженой сельди. Готовлю только так, безумно вкусно и просто.

#селедкасосметаной#слабосоленаяселедка#сельдьпо-голландски# ============================================== вступление 00:00 Селедка по- голландски ? 0:10 Сельдь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Лимон 1/3 Лавровый лист 2-3 Соль 1 ч. л. Сахар 0,5 ч. л перец молотый по вкусу Выкладывать в литровую банку слоями лук, морковь, лимон, лавровый лист, соль, сахар. И так чередовать слои, последний слой- овощной. Закрываю банку плотно крышкой, ставлю в холодильник примерно на сутки, в течение суток переворачиваю, чтобы маринад равномерно распределился. ================================================ Малосольная сельдь за 7 часов? 01:14 Сельдь 1 шт. Лавровый лист 1-2 Соль 3 ст. л Перец горошком 10 шт. Вода 1 литр В кипящую воду добавить соль, перец, лавровый лист. Отставить и дать полностью остыть. Залить подготовленную сельдь холодным рассолом и оставить в холодильнике на 7 часов =================================================== соус с слабосолёной сельдью ? 02:22 200 гр. сметаны 100 гр. слабосолёной сельди 50 гр. маринованных огурцов 30 гр. лука 2-3 веточки укропа Филе сельди порезать маленькими кусочками, огурцы лук и укроп также измельчить.