Страшно Вкусная Тыква. Простой и быстрый рецепт маринованной тыквы.

Собрали отменный урожай тыквы и уже приготовили из нее все, что можно было приготовить, от супа до пирога? Не беда. Мы поделимся с вами простым и невероятно вкусным рецептом маринованной тыквы. Тыква, приготовленная по этому рецепту, хороша как к мясу, так и к творогу. Для приготовления маринованной тыквы понадобиться: Мякоть тыквы – 500 гр Сахар – 120 гр Уксус 6% - 120 мл Гвоздика – 3 бутона Корица – щепотка Цедра лимона Грейпфрут – ½ среднего плода Очистите тыкву и нарежьте ее на порционные кусочки, размером примерно 2*2 см. Снимите с лимона цедру и добавьте ее к смеси уксуса, сахара и специй. Нагрейте до кипения. отправьте тыкву в маринад и кипятите, на небольшом огне, 5-6 минут. Оставьте на одни сутки. Очистите грейпфрут от кожицы и пленок. Прокипятите еще раз тыкву, около 3-4 минут, пока разделяете грейпфрут на сегменты. Смешайте вместе тыкву и грейпфрут, охладите. Готово! P.S. Хранить в холодильнике. #мужикиуплиты