ТИРАМИСУ С СМЕТАННЫМ КРЕМОМ БЕЗ ЯИЦ | рецепт 15 минут

«Тирамису» - вкуснейший десерт итальянской кухни. Необыкновенно нежный, с ароматом кофе и какао. Рецептов приготовления «Тирамису» немало. Но неизменным остается печенье савоярди, без которого это уже не тот десерт. В классическом варианте крем готовят на основе сыра маскарпоне и яиц, со сливками. Получается вкусно, но очень жирно. Съесть такой торт могут себе позволить не BCe. В данном случае речь идет не о деньгах, а о здоровье. Предлагаю не менее вкусный «Тирамису» с нежирным сливочным сыром и сметаной. Ингридиенты Сметана 20%400 г Сахар, мёд, соль Сахарная пудра70 г Сыры • Сыр творожный 300 г Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка • Печенье-савоярди (дамские пальчики)24 шт. Чай, кофе, какао10 г • Кофе растворимый30