NJJ200-II Обзор машины для нанесения кляра!

Наша машина предназначена для автоматизации процесса покрытия полуфабрикатов жидким кляром в составе производственных линий, специализирующихся на выпуске панированной продукции. Она идеально подходит для обработки котлет, наггетсов, рыбных палочек, филе и других изделий, обеспечивая равномерное нанесение кляра без сухих участков. Аппарат интегрируется в линии с котлетными автоматами и панировочными машинами, формируя непрерывный технологический цикл: после формовки изделий они поступают на сетчатый транспортер, который аккуратно погружает их в ванну с кляром, а затем передает на этап панировки. Ключевые преимущества для производственной линии включают снижение расхода кляра, минимизацию отходов и сохранение целостности продукции благодаря регулируемому прижимному конвейеру. Оборудование востребовано на предприятиях пищевой промышленности разного масштаба: от небольших мясных цехов до крупных мясоперерабатывающих комбинатов и ритейл-производств. Мобильность аппарата позволяет адаптировать его к разным типам продукции, а простота обслуживания силами одного оператора повышает эффективность всей линии. Машина отличается продуманной конструкцией, обеспечивающей удобство эксплуатации и соответствие требованиям пищевого производства. Её корпус из нержавеющей стали SUS 304 облегчает очистку и дезинфекцию, гарантируя гигиеничность процесса. Благодаря колёсной базе аппарат можно быстро перемещать по цеху, адаптируя его расположение под текущие задачи производственной линии.