Кукси с курицей — освежающий холодный суп корейской кухни

Холодный корейский суп кукси — идеальное блюдо для жаркого лета! Освежающий, сытный и невероятно вкусный. В этом видео я покажу, как приготовить кукси в домашних условиях по классическому рецепту: с куриной грудкой, яичными блинами, овощами и ароматной кисло-острой заправкой. Кукси — это не просто суп. Это целое кулинарное событие: лапша, мясо и овощи подаются отдельно, а перед едой всё заливается холодным бульоном или соусом. Такой подход сохраняет все вкусы и текстуры. Рецепт простой, продукты доступные, а результат впечатляющий! Если вы любите пробовать новое и экспериментировать на кухне — этот ролик для вас. Приятного аппетита и хорошего настроения! Автор рецепта - Anni_G ------ ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная грудка вареная - 0,5 шт. Яйца - 2 шт. Помидор крупный - 0,5 шт. Огурцы мелкие - 2 шт. Лапша - 150 г Лук зеленый - 15 г Чеснок - 2-3 зубчика Соевый соус - 3-4 ст.л. Масло кунжутное - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Уксус 70% - 1 ч.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Вода холодная кипяченая - 0,5 л Соль - по вкусу Сахар - 1 ч.л. Перец красный, черный - по вкусу * На выходе получилось 2 порции ------ ДОПОЛНИТЕЛЬНО 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Корейская кухня (90 рецептов) ✅ Супы с лапшой (70 рецептов) ------ #кулинария#сезонконтентаRUTUBE