Сушеная морковка "как у бабушки"

Когда мы с братом были маленькие, бабушка нам присылала из деревни сушеную морковку в тряпочных мешочках. Как это было вкусно!!! Готовила она её в русской печке. Рецепт приготовления у бабушки я не успела спросить. Была по детски беззаботна и уверена, что бабуля будет угощать меня деревенскими вкусняшками всегда-всегда. Искала в интернете. Пробовала. И вроде получилось. Всё очень просто : 1.моем 2.режем 3.варим до готовности 4.сливаем воду 5.в духовке при температуре 75 градусов сушим. При сушке периодически заглядывает в духовку(я обтираю влагу с дверцы изнутри и дно духовки и проверяю степень готовности)