ФОРЕЛЬ В ДУХОВКЕ — ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН ИЗ ДУХОВКИ!

ФОРЕЛЬ В ДУХОВКЕ — ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН ИЗ ДУХОВКИ! Ищете быстрый, вкусный и полезный рецепт ужина на всю семью? Этот рецепт запеченной форели с картофелем в фольге — то, что нужно! Рыба получается невероятно сочной и ароматной, а картошка пропитывается рыбным соком и специями. Всё готовится одновременно, минимум грязной посуды — максимум удовольствия! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции): · Форель свежемороженая/охлажденная — 1 шт. (около 600-800 г) или готовые стейки · Картофель — 6-8 шт. (среднего размера) · Лимон — 1 шт. · Масло растительное (оливковое или подсолнечное) — 2-3 ст.л. · Соль, перец черный молотый — по вкусу · Приправа для рыбы (или смесь: сушеный укроп, петрушка, паприка, чеснок сушеный) — 1-2 ч.л. · Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи. 👨🍳 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. Подготовка (10 минут): · Духовку разогрейте до 180°C. · Картофель очистите и нарежьте средними дольками или кружочками. · Форму для запекания застелите большим листом фольги (с запасом по краям, чтобы потом накрыть). · Выложите картофель, сбрызните маслом, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте. · Отправьте в разогретую духовку на 20 минут. 2. Подготовка рыбы: · Пока картофель запекается, подготовьте форель. Если рыба целая, удалите внутренности, промойте и нарежьте на стейки толщиной 2-3 см. · Лимон вымойте, половину нарежьте тонкими кружочками, из второй половины отожмите сок. · Рыбные стейки сбрызните лимонным соком, натрите солью, перцем и приправой для рыбы. 3. Сборка и запекание (25...