Мел Флестина небольшой обзор, описание вкуса хруст | МелОК

Мел Флестина - средней плотности и жирности. Цвет от кремового до светло-серого. Могут встретиться небольшие вкрапления. Не сильно маркий. Откусывается комфортно с небольшим усилием. Хруст приглушенный, непродолжительный. В начале чуть сушит, затем, набирая влагу, превращается в меловое молочко с разнокалиберными крупинками, которые мягко похрустывают до конца. В начале бумажный вкус, классический меловой, привкус талой воды, а в конце более сливочный, чуть сладковатый вкус. Во влажном виде, сливочность проявляется ярче. Достаточно быстро тает в сливочный крем с нежной крупинкой и ароматом мокрого бетона.