ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ

Ленивые беляши – упрощенная версия традиционных беляшей с мясом, которые готовятся без лишних хлопот. Никакого замешивания теста и сложной лепки. Тесто получается мягким и пышным, а начинка – сочной и ароматной. Румяные снаружи и нежные внутри, такие беляши отлично подойдут для сытного перекуса или семейного обеда. Продукты (на 4 порции) Тесто: Мука - 270 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ч. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Сода - 0,5 ч. ложки Кефир - 350 мл * Начинка: Свинина (или свиной фарш) - 250 г Лук репчатый - 100 г Соль - 0,4 ч. ложки (или по вкусу) Перец черный молотый - 0,4 ч. ложки (или по вкусу) Вода холодная - 35 мл * Масло растительное для жарки - 100-150 мл #БыстрыеБеляши