Лимонно-мятный торт без выпечки | Освежающий летний десерт | LoveCookingRu

Если жарким летним днём вам захочется лёгкий, освежающий десерт, то обязательно приготовьте этот торт без выпечки. В любое другое время года его тоже готовить не возбраняется, конечно:-) Не в каждом десерте у меня получается реализовать то, что напредставляла в своей голове. Но здесь мне нравится всё:-) В основе этого летнего торта хрустящая основа, а далее чередуются йогуртовый мусс, лимонное желе, желе "мята-лайм-базилик" и лимонный курд. Вкус приятный, с кислинкой, а вид, как по мне, так очень летний. КБЖУ на 100 г примерно: 211/6/11/22. Тайм-код: 00:00 Введение 00:21 Лимонный курд 01:41 Хрустящий корж без выпечки 02:31 Мятно-лаймовое желе 03:28 Лимонное желе 04:06 Йогуртовый мусс 05:03 Сборка торта 06:44 Вкусный результат Другие мои рецепты без выпечки: Клубничный торт без выпечки: Шоколадно-кофейный торт на сковороде: Шоколадно-ягодный торт на сковороде: Десерт из шампанского и ягод: Блинный торт: ПП торт с черешней: Торт весом около 2 кг, размером 16х16 см, высотой 7,5 см: Хрустящий корж без выпечки: 120 г крошки из вафель и печенья 80 г белого шоколада 20 г сливочного масла 1 ст.л. варёного сгущённого молока Лимонный курд: 2 г желатина (180 Bloom) + 10 мл воды 40 г лимонного сока цедра 1 лимона 1 яйцо 1 яичный желток 60 г сахара 40 г сливочного масла комнатной температуры Желе Мята-Базилик-Лайм: 8 г желатина (180 Bloom) + 40 мл воды 1 веточка базилика 2 веточки мяты 30 г сахара 15 мл сока лайма цедра 1 лайма 185 мл воды капля зелёного пищевого...