Голубцы из краснокочанной капусты с классической мясной начинкой

Недавно узнала о полезных свойствах краснокочанной капусты и теперь регулярно добавляю её в блюда. Когда семья захотела голубцов, я решила приготовить их именно из красной капусты, используя свой проверенный рецепт. Получилось не только вкусно, но и очень красиво — обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Голубцы: Капуста краснокочанная - 800 г Фарш мясной (говядина+свинина) - 600 г Лук репчатый - 120 г Морковь - 120 г Рис сухой - 3 ст.л. Вода для варки риса - 200 мл Соль - 0,5 ч.л Перец черный - 0,25 ч.л. Соус: Лук репчатый - 100 г Морковь - 100 г Томатная паста - 2 ст.л. Вода - 500 мл Соль - 0,25 ч.л Лавровый лист - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. ------ ДОПОЛНИТЕЛЬНО 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Голубцы (140 рецептов) ✅ Блюда из капусты с фаршем (43 рецепта) 👩🏻 Автор рецепта - Сибирячка 🔸 Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. ------ #рецепт Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0