ПИРОГ-КУЛИЧ В СКОВОРОДЕ

Без духовки, без длительного ручного замеса, в простой глубокой сковороде можно приготовить очень вкусный пирог-кулич. Сдобный пирог, испечённый в сковороде, получится таким же мягким и воздушным, как и традиционный кулич. Продукты (на 8 порций) Молоко - 150 мл Масло сливочное - 80 г Яйцо - 1 шт. Желтки - 2 шт. Сахар - 120 г Мука - 250-300 г Дрожжи сухие - 6 г Изюм - 100 г Ванильный сахар - 10 г Соль - 1-2 г Масло растительное (для смазывания поверхностей) - 15 мл * Для глазури и украшения: Яичные белки - 2 шт. Сахар - 100 г Лимонная кислота - 1 щепотка Посыпка кондитерская - по вкусу