Пирожки или булочки с вишней / Выпечка к чаю / Простой рецепт

Булочки с вишней / Пирожки с вишней рецепт мука 400 г дрожжи быстродействующие 7 г сахар 2 ст.л. соль 1/2 ч.л. яичный белок 1 шт. (желток для смазки) молоко тёплое 220-230г масло растительное 40 г для смазки: 1 желток+1-2 ч.л. воды начинка: вишня без косточек (замороженная) 500 г сахар 120-150 г (по вкусу больше или меньше) крахмал кукурузный 30 г+сок от ягод или вода 50 г выход: 12 шт. #кчаю