Моя любимая солянка. Рецепт простой и вкусной солянки

Моя любимая солянка. Рецепт простой и вкусной солянки 🍲🍲🍲 Бульон: ➊ Говядина на кости - 1 кг ➋ Вода - 3 л ➌ Соль - 1 ст.л. ➍ Лук - 1 шт. ➎ Морковка - 1 шт. ➏ Черный перец горошком - 10 шт. ➐ Лавровые листья - 2 шт. 🍲🍲🍲 Ингредиенты: ➊ Колбаса копчёная - 200 г ➋ Куриная копчёная грудка - 200 г ➌ Копчёная грудинка свиная - 200 г ➍ Оливки - 100 г ➎ Томатная паста - 100 г ➏ Солёные огурцы - 250 г ➐ Каперсы - 20 г ➑ Лук - 350 г ➒ Рассол или маринад от огурцов - 200 мл (по вкусу) ❿ Аджика - по вкусу ➊➊ Сахар - 1.5 ч.л. ➊➋ Соль - по вкусу 🍲🍲🍲