Пирог с розами | Живая Еда (эфир 23.03.2024)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — пирог с цветами 🥧🌹 Получается воздушный и нежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой. Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что и без красного сигнала нашего диетологического светофора вы вряд ли станете готовить такое сладкое каждый день 🚦 Ингредиенты: ▫️Яблоко — 3 шт. ▫️Масло сливочное — 30 г ▫️Лимонный сок — 1 ч. л. ▫️Сахар — 30 г ▫️Яичные желтки — 2 шт. ▫️Мука — 2 ст. л. ▫️Ванильный экстракт — 6 капель ▫️Кленовый сироп — 3 ст. л. ▫️Молоко — 200 мл ▫️Тесто бездрожжевое — 1 лист Приготовление: 1. Тонко нарезать яблоки, добавить сливочное масло, лимонный сок и сахар. 2. Накрыть плёнкой и поставить в микроволновку на 6 минут. 3. В сотейнике соединить желтки, муку, ванильный экстракт и кленовый сироп. Перемешать. 4. Влить молоко и варить до загустения на среднем огне. 5. Слоёное тесто раскатать и проколоть вилкой. 6. Переложить в форму. 7. Сверху влить готовый крем и выложить яблоки, придавая им форму цветов. 8. Выпекать при 180 градусах 30 минут. Наш сайт и социальные сети: