Кулинария.Вкусно и Быстро.Моченые яблоки в капусте.#моченыеяблоки.

Кулинария.Быстро и Вкусно.Моченые яблоки в капусте. #моченыеяблоки. Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола. Доказано, что в моченых яблоках витамина С в 2 раза больше чем в свежих. Готовятся просто. Моченые яблоки в капусте помогают при похмелье и других отравлениях, защищают от атеросклероза. Один из рецептов как приготовить моченые яблоки в капусте в домашних условиях. Состав: Капуста- 2 крупных кочана. Морковь - 2 шт. крупных. Яблоки "Антоновка" - 1 ведро. Соль нейодированная - 2 ст. ложки. Сахар - 1 ст. ложка.