Шашлык из говяжьего сердца

Этот шашлык - настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе нежность говяжьего сердца с утонченным вкусом маринада из киви, тмина и соли. Пряные нотки тмина прекрасно гармонируют с кислинкой киви, создавая неповторимый аромат и вкус. Ингредиенты: Говяжье сердце, нарезанное на кусочки 1,5кг Киви, очищенное и нарезанное кубиками 4шт Тмин Соль Смесь перцев Приготовление: Нарежьте говяжье сердце на кусочки. Посолите и поперчите. Добавьте киви , оставляем на час чтобы мясо пропиталось ароматом и вкусом маринада. Перед приготовлением шашлыка выньте мясо из маринада и разложите его на шампур. Разогрейте гриль и положите на него шашлыки. Готовьте до готовности, периодически переворачивая, чтобы мясо равномерно прожаривалось. Подавайте горячим, украсив свежими зеленью или дольками киви для дополнительной аппетитной привлекательности