Тыквенная коврижка

Жду вариантов названия этого блюда ) Очень простой и очень вкусный рецепт из обычных ингредиентов. Не поленитесь, сделайте его из всех сказанных в видео ингредиентов и вы будете поражены ароматом и вкусом этой выпечки. Рецепт: 1. Добавить в миску 1 ст.сахара, корицу, куркуму, имбирь (порошок), щепотку соли, все размешать. 2. Добавить два яйца, треть стакана кефира или йогурта, размешать до полного растворения сахара. 3. Добавить 30-40г. растопленного масла, 1 ст.манной крупы, 2 с.ложки кукурузной муки, 2 ст.ложки пшеничной муки, треть чайной ложки гашеной соды, размешать. 4. Добавить натертую тыкву, размешать. 5. Вылить тесто на смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму. 6. Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов (в зависимости от духовки) 45-60 минут. 7. Когда коврижка остынет - подавать к чаю со взбитыми сливками, вареньем или присыпав сахарной пудрой.