Коптильня своими руками!

Качественные кулинарные термометры : Помочь каналу кошелек яндекс мани 4100112026624414 В этом видео я постарался рассказать о том как сделать коптильню для холодного и горячего копчения своими руками! Вагонку для домашней коптильни обязательно нужно использовать из дерева лиственных пород.В моем видео вагонка из осины,но так же можно использовать вагонку для коптильни из лиственницы или бука(из бука сложно найти). Что использовал для строительства коптильни: два шестиметровых + один трехметровый сосновых бруска 50 на 50 .Я их строгал рубанком до 4,5 мм для облегчения конструкции.Просто выбирал рубанком по 1 мм и мерил угольником.т.к бруски не всегда точно соответствуют размерам.Далее нужно 28 металлических уголков 45 на 45 :16 уголков на первоначальный каркас,6 уголков на бруски для дверей (две вертикальные и одну горизонтальную) ,4 уголка на саму дверь,2 уголка держат трубу . Осиновую вагонку(категории «В») я брал 6 пачек по одному метру и две пачки по 90 см на крышу .В пачках по 10 штук.У меня осталось 4 целых вагонки по 1 метру и две по 90 см.Из них можно сделать направляющие для решетки по бокам внутри коптильни и бруски для вывешивания продукта.Чем меньше вагонка в длину ,тем менее ее цена за квадратный метр,сначала хотел трехметровую брать,но в итоге одно на одно выходит.Лист фольгированного базальта покупал там где торгуют печками для бани,кстати короткая осиновая вагонка у нас продается там же,а уже длинная ближе к 3 метрам на стройматериалах.Не путайте...