Снежный горох: как выращивают овощи на продажу 🫛

Ряды снежного гороха тянутся по шпалерам, стручки светятся на солнце и хрустят прямо с грядки. Культуру сеют ранней весной в прохладную почву, ставят опоры, поддерживают ровную влажность и аккуратно подкармливают, чтобы стручки оставались тонкими и сладкими. Сбор проводят вручную каждые один-два дня. Снимают стручки, пока они плоские и с едва заметными горошинами, складывают в проветриваемые ящики и быстро охлаждают, чтобы сохранить хруст и аромат. Часть урожая идет на свежий рынок, остальное упаковывают для ресторанов и переработки в смеси для воков и салатов. Это видео будет интересно • фермерам и огородникам, которые хотят стабильный ранний урожай • владельцам теплиц, ищущим быструю культуру для оборота • шефам и закупщикам, работающим с хрустящими сезонными овощами • фуд-блогерам и любителям азиатской кухни, ценящим свежие стручки 👉 Подпишитесь, чтобы не пропустить новые истории из мира агробизнеса #гросфарм