ТВОРОЖНЫЙ КРАМБЛ, от которого за уши не оттащишь! Рецепт хрустящего, рассыпчатого десерта из творога

ТВОРОЖНЫЙ КРАМБЛ, от которого за уши не оттащишь! Рецепт хрустящего, рассыпчатого десерта из творога ↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю творожный крамбл. Крамбл – это такой недо-пирог или пере-запеканка. В нем, как в пироге, есть тесто в виде крошки, но оно не снизу, а на начинке. Начинка у этого крамбла творожная, почти как у запеканки, но не такая однородная. Вообще, это слово с английского переводится как «крошиться». А главное, это волшебно вкусно! Тесто: • мука – 100 г; • сливочное масло – 50 г + кусочек для смазки формы; • сахар – 50 г; • сметана – 1 ст.л. с горкой; Начинка: • творог – 200 г; • сметана – 1 ст.л. с горкой; • сахар – 30 г; • ягоды – любые (по желанию). Количество: 3-4 порции ************************************** ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* #кулинария