Вареники с сушеными грибами

Готовим вареники с сушеными грибами. Они получаются особенно ароматными и вкусными. Рецепт не содержит продуктов животного происхождения, поэтому будет актуален во время поста. ??????N�?�???????�N�N�: Мука250 Грамм, Вода160 Миллилитров(кипяток), Масло растительное2 Ст. ложки, Соль1 Чайная ложка(1/2 ч.л. — в начинку, 1/2 ч.л. — в тесто), Перец черный молотый1/3 Чайных ложки, Грибы сушеные35-40 Грамм, Картофель2-3 Штук, ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�