КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЁННЫЕ ЛОСИНЫЕ МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ.

Аватар автора
Мозговая кость поперечного распила— бедренная кость лося, содержащая костный мозг. Он представляет собой жировую ткань — источник легкоусвояемого белка, коллагена, аминокислот и витамина B12. В приготовленном виде костный мозг отличается насыщенным сладковатым вкусом.

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0