Любимый ВИНЕГРЕТ с СЕЛЬДЬЮ!

Любимый ВИНЕГРЕТ с СЕЛЬДЬЮ! Ингредиенты: Сельдь слабосоленая - 250 гр. Картофель отварной - 450 гр. Морковь отварная - 250 гр. Свекла отварная - 250 гр. Огурцы соленые - 200 гр. Капуста квашеная - 120 гр. Лук репчатый - 60 гр. Растительное масло - 50 мл. Зеленый лук - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Картофель, морковь, свеклу тщательно промыть и отварить в мундире до готовности, остудить и очистить от кожуры, нарезать кубиками одинакового размера. Репчатый лук нарезать полукольцами, соленые огурцы тонкими ломтиками. В глубокую миску сложить все овощи, лук, огурцы, квашеную капусту, растительное масло и перемешать. Если необходимо добавить соль по вкусу. Выложить винегрет в порционные тарелки, сверху кусочки сельди, посыпать зеленым луком и подавать к столу. Приятного аппетита! #приготовление