Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри

Очень вкусное и интересное блюдо! Попробуйте ;) Ингредиенты: Для шариков: креветки сырые без голов - 200 г, Сливочное масло - 1,5 ст.л., Луковица маленькая - 1 шт., Вареная ветчина - 30-40 г, Мука - 2 ст.л., Молоко - 2 ст.л., Яйцо - 1 шт., Панировочные сухари - 50 г, Мускатный орех, соль, перец - по вкусу, Растительное масло - для фритюра, Для соуса: кокосовое молоко - 200 мл, Маленькая луковица - 1 шт., Чеснок - 1 зубчик, Корень имбиря - 2 см, Коричневый сахар, гарам масала - по 1 ч.л., Карри, растительное масло - по 1 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕