Как сделать ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ БЫСТРО? Картофельные лепёшки/ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ из Картошки "в мундире"

Всем привет! Сегодня будем жарить КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ из Картофеля в мундире. У меня дома их называют ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ… очень похоже, только в них Картофеля больше, чем Муки, что делает их только вкуснее. Приятного аппетита! Состав: - картошка – 600 гр., - яйцо – 1 шт., - мука – 240 гр., - разрыхлитель – 10 гр., - соль – 1 ч. лож., - черный молотый перец – 0,5 ч. лож., - зелень – 2 ст. лож., - растительное масло – 2 ч. лож. (в тесто), + растительное масло – для обжаривания....