Как приготовить ПРОФИТРОЛИ дома / простой рецепт ЗАВАРНОГО ТЕСТА / ИДЕИ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Профитроли это наивкуснейшее пирожное. Готовятся из заварного теста. Рецепт очень прост. Начинки на ваш вкус, это и варёная сгущёнка и взбитые сливки, заварной крем, а также и не сладкие начинки, например паштет. Всегда украсят праздничный стол. Для теста: 1. Молоко 125мл 2. Вода 125 мл 3. Яйца отборные 3 шт комнатной температуры 4. Мука 200гр 5. Сахар 1ст л 6. Масло или маргарин 100гр 7. Соль щипотка Выпекаем в разогретой духовке 250° 10 минут, потом 15 мин при 180° выключаем и оставляем в духовке 10минут #yulianarebirth