Коптильня. Как избавиться от капель конденсата с сажей на мясе.

На видео собственно результат маленького изменения в конструкции крышки коптильни. Я взял крышку, перевернул и положил ее на металлическую рамку, что бы крышка лежала на краях. а внутрь (особенно в места сварки ручек) по ударял кувалдой, тем самым придав выпуклую форму крышке.